🍃电饭煲蒸香椿,家常美味简单做🍃
香椿,又称春芽,是春季里的一道美味佳肴,它不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、铁等矿物质,就让我来教大家如何用电饭煲轻松蒸制一道美味的香椿菜——电饭煲蒸香椿。
🌱【准备材料】
- 香椿 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量(可选)
🌱【制作步骤】1️⃣ 香椿洗净,切成小段,放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,这样既可以去除香椿的苦涩味,也能使香椿更加入味。
2️⃣ 电饭煲内加入适量的水,将腌制好的香椿放入电饭煲内,用筷子轻轻压平,确保香椿铺满锅底。
3️⃣ 选择电饭煲的“蒸煮”功能,设定时间为10分钟,时间到后,打开电饭煲盖,用筷子轻轻翻动香椿,确保每根香椿都蒸煮均匀。
4️⃣ 取出香椿,撒上适量的蒜末和食用油,搅拌均匀,这样可以使香椿更加鲜香。
5️⃣ 将蒸好的香椿装盘,即可享用。
🌱【小贴士】
- 蒸香椿时,最好选用新鲜的香椿,这样口感更佳。
- 腌制香椿的时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸煮时间可以根据香椿的多少和个人口味适当调整。
电饭煲蒸香椿是一道简单易学的家常菜,不仅操作方便,而且味道鲜美,快来试试吧,让你的餐桌也飘满春天的气息!🌼🌱🍲


