干饭，是生活中不可或缺的主食，当它以碗为容器进行蒸煮时,能解锁别样的美味。
准备一个合适的碗，可以选择陶瓷碗或者耐热玻璃碗，它们能更好地保留食物的原汁原味，将干饭放入碗中，加入适量的水，水的量很关键,一般水面没过干饭一指节左右即可。
在碗上盖上一层保鲜膜或者锅盖，这样可以防止水蒸气滴落到饭里，影响口感，然后放入蒸锅中，用中火蒸，时间大概在15 - 20分钟左右,具体时间可根据干饭的量和自家蒸锅的功率适当调整。
蒸好后，别急着打开锅盖，让饭在锅里焖上几分钟，这样能让饭更加软糯，打开锅盖，你会看到碗里的干饭粒粒饱满,散发着诱人的香气。
此时的干饭口感绝佳，每一粒都吸收了充足的水分，变得柔软又有嚼劲，你可以搭配上自己喜欢的菜肴，无论是清爽的蔬菜🥗，还是香浓的肉类🥩，都能与这碗蒸好的干饭完美搭配，开启一场美味的舌尖之旅，快来试试吧，让简单的干饭也能焕发出不一样的精彩。