🦀 螃蟹蒸粉丝，简单又美味的家常炒菜 🍲
螃蟹,作为一种美味海鲜，其鲜美的肉质和丰富的营养，一直是人们餐桌上的宠儿，我要给大家分享一道简单又美味的家常炒菜——螃蟹蒸粉丝。🍽️
🌟食材准备：
- 螃蟹1只
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 将螃蟹清洗干净,去壳取肉，备用。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入螃蟹肉,翻炒至变色。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精，继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 螃蟹在烹饪前要清洗干净,去除内脏和杂质。
- 粉丝要提前泡软,这样炒出来的粉丝才会更加入味。
- 烹饪过程中,注意火候，以免粉丝糊锅。
🌟成品展示：这道螃蟹蒸粉丝炒菜色泽诱人，蟹肉鲜嫩，粉丝软糯，味道鲜美。😋 家常炒菜，简单易学，快快动手试试吧！🎉
🎉温馨提示：
- 螃蟹性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
- 螃蟹富含蛋白质,食用时应适量。
🎉希望这篇文章能帮助到大家，祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🍲🦀
