面粉蒸槐花凉拌做法🍃🥧
春天,万物复苏,槐花盛开,香气四溢,槐花不仅美丽,而且营养丰富,具有清热解毒、润肺止咳的功效,就为大家分享一款简单美味的面粉蒸槐花凉拌做法,让你在家就能享受到春天的味道🌸。
🌿【食材准备】
- 新鲜槐花:适量
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 醋:适量
- 香油:适量
- 蒜泥:适量
- 芝麻:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将新鲜槐花清洗干净,去掉花梗和杂质,沥干水分备用。2️⃣ 取适量面粉,加水揉成面团,然后擀成薄片,切成细条状。3️⃣ 将槐花与面条条混合均匀,让每一朵槐花都裹上面粉。4️⃣ 将混合好的槐花面条放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟,直到槐花熟透。5️⃣ 蒸好的槐花面条取出,放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、醋、香油、蒜泥,搅拌均匀。6️⃣ 最后撒上适量的芝麻,即可享用这道美味的面粉蒸槐花凉拌了。
🍲【小贴士】
- 槐花易腐烂,所以清洗时要尽量轻柔,以免破坏花瓣。
- 面粉的用量可根据个人口味调整,喜欢口感更细腻的可以多加一些面粉。
- 蒸槐花的时间不宜过长,以免影响口感。
面粉蒸槐花凉拌是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快来试试吧,让你的餐桌也充满春天的气息!🌼🥗🍃



