🐟裸斑鱼蒸法大揭秘，好吃到停不下来！
裸斑鱼,又称赤眼鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家揭秘裸斑鱼的蒸法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍲【准备工作】
- 裸斑鱼一条,清洗干净，去除内脏和黑膜。
- 生姜几片,大葱一根，料酒适量。
- 食用油、食盐、生抽、蒸鱼豉油、蒜末适量。
🍲【蒸鱼步骤】
- 将裸斑鱼放在盘子里,用刀在鱼身上划几道口子，便于入味。
- 在鱼身上撒上适量的食盐,用料酒和姜片腌制10分钟。
- 把大葱切成段,放在鱼身上，撒上生姜末。
- 预热蒸锅,水开后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
- 蒸鱼的同时,可以准备调料汁，将蒜末、生抽、蒸鱼豉油混合，再加入少量食用油搅拌均匀。
- 鱼蒸好后,将调料汁均匀地淋在鱼身上。
- 撒上葱花,热油浇在葱花上，激发香气。
🍲【小贴士】
- 裸斑鱼在蒸的过程中不要翻动,以免鱼肉破碎。
- 调料汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸鱼时,注意火候，避免蒸过头，影响口感。
🎉【成品展示】蒸好的裸斑鱼色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，香气扑鼻，搭配上那浓郁的调料汁，每一口都是满满的幸福感。😋
快来试试这个裸斑鱼蒸法吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口！👍🍽️🐟
