🍲 肉末蒸香芋:如何蒸出美味佳肴 🍽️
香芋,又称芋头,是一种营养丰富、口感细腻的食材,搭配肉末一起蒸,更是美味可口,营养丰富,肉末蒸香芋怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟 准备食材:
- 香芋 1个
- 猪肉末 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌟 蒸制步骤:
香芋处理:将香芋去皮,切成小块,放入开水中焯水,去除多余淀粉,捞出备用。
肉末调味:将猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末、盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸香芋:将焯好水的香芋块放入蒸盘中,肉末均匀铺在香芋块上。
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸约20分钟。
调味:蒸好后,取出香芋肉末,撒上适量葱花,淋上少许香油。
🌟 小贴士:
- 香芋焯水:焯水可以去除香芋的涩味,使口感更加细腻。
- 肉末腌制:腌制可以让肉末更加入味,口感更佳。
- 蒸制时间:根据香芋的大小和肉末的多少,适当调整蒸制时间。
- 调味:根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。
🍲 肉末蒸香芋,蒸出的不仅是美味,更是家的味道,快快动手,为家人朋友准备一道美味的肉末蒸香芋吧!🥰


