🍖【生粉豆豉蒸排骨】家常美味,做法简单!
排骨是大家餐桌上常见的美食,而今天要给大家分享的是一道家常美味的生粉豆豉蒸排骨,做法简单,味道鲜美,快来看看吧!🌟
🍖【食材准备】
- 排骨 500克
- 生粉 适量
- 豆豉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、酱油、花椒粉、生粉,拌匀腌制10分钟。🍖🌶️
- 葱切成小段,姜切成薄片,备用。🌿
- 锅中倒入适量的食用油,放入姜片和葱段,炒香。🍳
- 将炒香的姜片和葱段铺在盘底,然后将腌制好的排骨铺在上面。🍖
- 加入适量的豆豉,再铺上一层葱段和姜片。🌿
- 锅中加水,放入蒸锅,将排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🍲
- 蒸至排骨熟透,即可取出,撒上葱花点缀。🌿
🍖【小贴士】
- 排骨腌制时,加入适量的生粉,可以使排骨更加鲜嫩。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 蒸排骨时,注意火候,以免排骨过熟或过生。
🍖【成品展示】一道美味的生粉豆豉蒸排骨就完成了!色泽鲜亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。🍖🌟
赶快动手尝试一下吧,让这道家常美味为你的餐桌增添一份美味!🥰



