在烹饪蒸鸡时,肚子里放香菇是个很棒的选择😋，二者搭配不仅味道鲜美，还营养丰富。
香菇自带独特的香气,能为鸡肉增添别样的风味，当把香菇放入鸡肚子一起蒸制时，鸡肉的汁水会慢慢渗透到香菇中，让香菇吸饱了肉香，而香菇的香味也会随着热气散发到鸡肉的每一丝纤维里。
从营养角度来看,鸡肉富含优质蛋白质，对增强免疫力、补充身体能量有很好的作用，香菇则是一种菌类食材，含有多种维生素和矿物质，还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
制作时,先将处理好的鸡洗净，把泡发好并切好的香菇小心地塞进鸡肚子里，加入适量的葱姜、料酒、盐等调料🧂，然后放入蒸锅中，用合适的火候蒸熟，这样蒸出来的鸡，鸡肉鲜嫩多汁，香菇口感醇厚，一口下去，鸡肉的鲜香与香菇的浓香完美融合，让人回味无穷😍，蒸鸡时肚子放香菇是完全可以的，而且能带来绝佳的味觉享受哦！