🌱🦐🍳青菜虾皮鸡蛋蒸糕做法,美味简单家常菜！
😊大家好，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——青菜虾皮鸡蛋蒸糕！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面就来详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱🦐🍳青菜虾皮鸡蛋蒸糕做法：
🌿食材：
- 青菜 适量
- 虾皮 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌿做法：
1️⃣将青菜洗净切碎,虾皮用清水冲洗干净。
2️⃣将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀。
3️⃣在鸡蛋液中加入面粉，边加边搅拌,直到面糊呈细腻光滑的状态。
4️⃣将切碎的青菜和虾皮加入面糊中,搅拌均匀。
5️⃣取一个盘子，刷上一层香油,倒入青菜虾皮鸡蛋面糊。
6️⃣将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到面糊凝固即可。
7️⃣关火，取出蒸好的青菜虾皮鸡蛋蒸糕,稍微晾凉后切块即可享用。
😋青菜虾皮鸡蛋蒸糕口感鲜美，营养丰富，青菜富含膳食纤维，有助于消化；虾皮含有丰富的钙质，对骨骼健康大有裨益；鸡蛋则含有丰富的蛋白质，有助于补充体力，这道菜简单易做,适合全家人一起享用。
🌟小贴士：
- 青菜可以选择自己喜欢的蔬菜，如菠菜、西兰花等。
- 虾皮可以用新鲜的虾仁替代,口感更加鲜美。
- 面糊不宜过稠,以免影响口感。
😉现在就动手试试这道美味的青菜虾皮鸡蛋蒸糕吧！相信它会成为你餐桌上的新宠！祝大家做菜愉快，生活愉快！🌈🍳🍽️
