🍆【家常美味】蒸茄子的简单做法,放在锅里面蒸,美味又健康!
茄子,这种常见的蔬菜,以其独特的口感和丰富的营养,深受大家的喜爱,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸茄子做法,让你在家也能轻松享受到这道佳肴!
🌿【食材准备】
- 茄子 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
🌟【蒸茄子步骤】1️⃣茄子洗净切片:将茄子洗净,切成薄片,厚度大约为1厘米左右。2️⃣撒盐腌制:将切好的茄子片放入盘中,撒上适量的盐,腌制10分钟左右,这样可以让茄子更加入味。3️⃣准备蒸锅:将蒸锅加水烧开,放入蒸笼。4️⃣茄子入锅蒸:将腌制好的茄子片放入蒸笼中,大火蒸制5-8分钟,具体时间根据茄子片的厚度和火力调整。5️⃣调味:茄子蒸好后,取出放入盘中,撒上蒜末、葱花,淋上适量的酱油和醋,最后再滴上几滴食用油,增加香气。
🍲【小贴士】
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子变软失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入一些辣椒酱。
🌈【美味分享】蒸茄子不仅简单易做,而且保留了茄子本身的营养,是一道健康美味的家常菜,将蒸好的茄子放在锅里面蒸,既能保持茄子的鲜嫩,又能让调味料更好地渗透到茄子中,让人回味无穷。
快来试试这道蒸茄子吧,保证让你食欲大开,家人朋友都会喜欢!🥰
【家常菜,简单却充满爱,学会这道蒸茄子的做法,让我们的生活更加丰富多彩,记得分享给你的亲朋好友,一起享受这份美味吧!🎉

