🍲集成灶蒸菜馍,美味升级,蒸出家常好味道!
随着现代厨房设备的不断更新换代,集成灶已经成为了越来越多家庭的首选,集成灶不仅具备炒菜、煎炸、蒸煮等多种烹饪功能,而且操作简便,省时省力,就让我们一起探讨如何利用集成灶蒸出美味可口的菜馍吧!🍳
🍲选择合适的食材,制作菜馍的主要原料是面粉、酵母、水和蔬菜,面粉要选择中筋面粉,这样蒸出的馍口感更佳,蔬菜可以选择白菜、菠菜、胡萝卜等,这些蔬菜既营养又美味。
🍲准备好面团,将面粉、酵母、水和蔬菜放入搅拌桶中,开启集成灶的搅拌功能,搅拌均匀,待面团发酵至两倍大时,即可进行下一步操作。
🍲将面团揉搓成长条,分割成大小均匀的小剂子,每个小剂子再揉搓成圆球状,放在蒸笼中,注意蒸笼底部要提前刷上一层油,防止馍粘锅。
🍲将蒸笼放入集成灶的蒸箱中,选择合适的蒸煮模式,一般而言,蒸菜馍选择“蒸馒头”模式即可,蒸煮时间根据馍的大小和集成灶的功率而定,一般为15-20分钟。
🍲蒸煮过程中,要时刻关注馍的变化,待馍蒸熟后,揭开蒸箱盖,小心取出蒸笼,菜馍已经变得蓬松、饱满,散发着诱人的香气。
🍲将蒸好的菜馍取出,稍微晾凉后即可食用,搭配一碗热腾腾的汤,一顿美味的家常饭就完成了!🍲
利用集成灶蒸菜馍,简单易学,轻松蒸出美味佳肴,赶快试试吧,让你的家人品尝到不一样的家常味道!🎉


