🍗 蒸鸡块怎么配料好吃?快来学学吧!
蒸鸡块是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,想要做出美味的蒸鸡块,关键在于配料的选择和烹饪技巧,下面,我就来为大家分享一下蒸鸡块的配料秘籍,让你的鸡肉更加美味可口!
🍗 主料:
- 鸡块(新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉均可)
🍅 配料:1️⃣ 蒜末:几瓣蒜末,增加鸡肉的香气。2️⃣ 生姜:一小块生姜,切片或切丝,去腥增香。3️⃣ 葱花:适量葱花,提味增香。4️⃣ 酱油:适量的酱油,上色提鲜。5️⃣ 料酒:少量料酒,去腥增香。6️⃣ 白胡椒粉:少许白胡椒粉,提味去腥。7️⃣ 食用油:少许食用油,防止鸡肉粘锅。
🍲 烹饪步骤:1️⃣ 将鸡块清洗干净,切成大小适中的块状。2️⃣ 在鸡块中加入蒜末、生姜、葱花、酱油、料酒、白胡椒粉和食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。3️⃣ 将腌制好的鸡块放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。4️⃣ 蒸至鸡肉熟透,取出鸡块,撒上葱花,即可享用。
🎉 小贴士:1️⃣ 鸡块要选择新鲜的,这样蒸出来的鸡肉才会鲜嫩可口。2️⃣ 腌制鸡块时,加入适量的酱油和料酒,可以让鸡肉更加入味。3️⃣ 蒸鸡块时,注意火候,以免鸡肉过熟变柴。4️⃣ 蒸好的鸡块可以搭配米饭、面条或者蔬菜一起食用,营养均衡。
快来试试这道美味的蒸鸡块吧!相信你一定会爱上它的!🥰



