剥壳蒸皮皮虾怎么蒸好吃🍤
皮皮虾,又称濑尿虾,肉质鲜美,营养丰富,是夏日里最受欢迎的海鲜之一,剥壳蒸皮皮虾,既能保留其鲜美的口感,又能保证营养不流失,剥壳蒸皮皮虾怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟 准备材料:
- 皮皮虾若干
- 生姜、葱、香菜适量
- 蒸鱼豉油、料酒、盐、白糖、香油等调味品
🌟 蒸制步骤:
将皮皮虾洗净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线,备用。
生姜切片,葱切段,香菜洗净切碎。
将皮皮虾放入蒸盘中,摆成扇形。
在蒸锅中加入适量水,放入姜片、葱段,用大火烧开。
水开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸5-8分钟,具体时间根据皮皮虾的大小而定。
蒸好的皮皮虾取出,撒上香菜。
取一个小碗,加入蒸鱼豉油、料酒、盐、白糖、香油,搅拌均匀,制成调味汁。
将调味汁均匀地淋在皮皮虾上,即可享用。
🌟 注意事项:
蒸皮皮虾时,火不宜太大,以免蒸煮时间过长,导致肉质变老。
蒸好的皮皮虾,不宜放置时间过长,以免影响口感。
调味品可根据个人口味适量添加。
剥壳蒸皮皮虾简单易学,味道鲜美,是夏日里一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🎉🍤🎉



