🍲 肉汤蒸萝卜做法大全，冬日里的暖胃佳肴！
冬日里,寒冷的天气让人食欲不振，这时候来一碗热腾腾的肉汤蒸萝卜，不仅能暖胃，还能滋养身体，下面，就为大家带来肉汤蒸萝卜的做法大全，让你在家也能享受到美味佳肴！
🍲 【肉汤蒸萝卜材料】
- 白萝卜1根
- 猪骨或鸡骨500克
- 姜几片
- 葱2根
- 香菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍲 【肉汤蒸萝卜做法】
1️⃣ 准备材料：将白萝卜洗净，去皮，切成小块；猪骨或鸡骨洗净，放入锅中，加入足量清水，放入几片姜和葱，大火煮沸后撇去浮沫。
2️⃣ 煮制高汤：转小火慢炖1-2小时，煮至骨头酥烂，汤色金黄。
3️⃣ 蒸萝卜：将白萝卜块放入蒸锅中，蒸约10分钟，至萝卜熟软。
4️⃣ 调味：将煮好的高汤过滤掉骨头和杂质，倒入蒸好的萝卜中，撒上香菜。
5️⃣ 烹饪：开大火，将蒸锅中的萝卜连同高汤一起蒸约5分钟，让萝卜吸收高汤的鲜美。
6️⃣ 出锅：撒上适量的盐和食用油，即可享用美味的肉汤蒸萝卜啦！
🍲 【小贴士】
- 肉汤蒸萝卜的汤底可以根据个人口味选择不同的肉类,如猪肉、鸡肉、鸭肉等。
- 蒸萝卜的时间根据萝卜的大小和软硬程度进行调整,以保持萝卜的口感。
- 肉汤蒸萝卜也可以加入其他蔬菜,如山药、南瓜等，丰富口感。
肉汤蒸萝卜,简单易做，营养丰富，是冬日里不可或缺的美食，快来试试吧，让你的家人和朋友在寒冷的冬天感受到温暖和美味！🍲🌟
