🍖生粉蒸排骨家常做法,让你轻松掌握美味佳肴！
😋生粉蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，就让我为大家分享一道简单易学的生粉蒸排骨家常做法,让你轻松掌握美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生粉：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成段状,放入盆中备用。
- 生姜、蒜瓣、葱洗净,切成末备用。
- 在排骨中加入适量的盐、料酒、酱油、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将生粉均匀撒在腌制好的排骨上,确保每一块排骨都裹上生粉。
- 在蒸锅中加入适量的清水，将生粉蒸排骨放入蒸笼中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透，撒上生姜末、蒜末、葱末，淋上适量的食用油,继续蒸2分钟。
- 蒸好的生粉蒸排骨即可出锅，热腾腾、香气扑鼻的美味佳肴呈现在你面前！
🍖【小贴士】
- 排骨要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 生粉的用量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸排骨时，火候要适中,以免排骨过烂或过生。
😋通过以上步骤，一道美味的生粉蒸排骨就完成了！快快动手尝试吧，相信你一定能做出色香味俱佳的家常菜！🎉🍲
