🍳 小扇贝蒸鸡蛋做法大全,营养美味两不误!
🌟 小扇贝蒸鸡蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合家庭餐桌,下面,就为大家带来小扇贝蒸鸡蛋的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴!
🔍 【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 小扇贝 5个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
🍳 【制作步骤】
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀至蛋液呈淡黄色。🥚2️⃣ 小扇贝清洗干净,去掉壳和内脏,放入蒸锅中备用。🦪3️⃣ 将调好的鸡蛋液倒入小扇贝上,使每个扇贝都裹上一层蛋液。🍳4️⃣ 在蒸锅中加入适量水,大火烧开,放入装有鸡蛋和扇贝的盘子,中火蒸8-10分钟。🔥5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,扇贝变色,撒上葱花和姜末,淋上少许食用油,即可出锅。🥢
🌟 【小贴士】
- 鸡蛋和扇贝的比例可以根据个人口味调整,喜欢鸡蛋多的可以适当增加。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面煎焦。
- 蒸好的鸡蛋和扇贝要趁热食用,口感更佳。
🎉 小扇贝蒸鸡蛋,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美味佳肴,赶快动手试试吧,让家人共享这份美味与温馨!👨👩👧👦
【小扇贝蒸鸡蛋,简单易学,营养美味,是一道不可多得的家常菜,希望这篇做法大全能帮助你在家轻松做出美味的小扇贝蒸鸡蛋,让家人品尝到健康与美味的双重享受!🌈🍽️



