🍲辅食鳕鱼蒸包子的做法,宝宝营养美味两不误!
随着宝宝的成长,他们的饮食需求也在不断变化,在宝宝4-6个月大时,逐渐从母乳或配方奶转向辅食,这时候的辅食不仅要有营养,还要美味可口,就为大家分享一道简单易学的辅食——鳕鱼蒸包子的做法,让宝宝营养美味两不误!
🍲【食材准备】
- 鳕鱼:适量
- 面粉:适量
- 温水:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 盐:少许
- 胡椒粉:少许
🍲【制作步骤】
- 鳕鱼去鳞、去内脏,洗净后切成小块,放入开水中焯水,去除腥味,捞出备用。
- 焯好水的鳕鱼放入搅拌机中,加入适量的温水,搅拌成泥状。
- 在搅拌好的鳕鱼泥中加入面粉,边加边搅拌,直至形成面团。
- 面团揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
- 醒好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成包子皮。
- 取适量鳕鱼泥放在包子皮中间,包成包子形状。
- 锅中加水烧开,放入包子,大火蒸10分钟左右。
- 蒸好的鳕鱼包子取出,撒上葱花,淋上少许香油即可。
🍲【注意事项】
- 鳕鱼富含蛋白质和DHA,有助于宝宝大脑发育,是宝宝辅食的佳品。
- 面团要揉至表面光滑,蒸出来的包子才会松软可口。
- 蒸包子的时间根据包子大小和火力调整,确保蒸熟。
🍲【鳕鱼蒸包子是一道简单易学的辅食,不仅营养美味,而且制作过程简单,家长们可以尝试为宝宝制作这道辅食,让宝宝在成长过程中享受到美食的乐趣,也要注意辅食的多样化,满足宝宝的营养需求,祝宝宝健康成长,吃出好滋味!🌈🍲



