🐷小猪蛋黄包，蒸出美味佳肴！
小猪蛋黄包,这个名字听起来就让人垂涎欲滴，仿佛能闻到那诱人的香气，这款美食不仅外观可爱，而且口感丰富，是许多家庭餐桌上的常客，如何蒸出美味的小猪蛋黄包呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌟材料准备：
- 面粉：适量
- 鸡蛋黄：2个
- 猪肉馅：适量
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 芝麻油：适量
🌟制作步骤：
将面粉放入盆中,加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
醒发面团的同时,准备肉馅，将猪肉馅放入碗中，加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉和芝麻油，搅拌均匀，再加入切碎的香葱和生姜，继续搅拌均匀。
鸡蛋黄打散备用。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子，擀成圆皮。
取一个圆皮,放入适量的肉馅，用手指捏紧边缘，使其形成小猪的耳朵和嘴巴。
在小猪的耳朵和嘴巴上刷上一层蛋黄液,使其更加生动可爱。
锅中加水烧开,将小猪蛋黄包放入蒸笼中，大火蒸约10分钟。
蒸好后,取出小猪蛋黄包，撒上葱花点缀，即可享用。
🌟小贴士：
面团要揉搓至光滑,这样蒸出来的小猪蛋黄包才会更加柔软。
肉馅要搅拌均匀,加入适量的调料，这样口感才会更加鲜美。
蛋黄液要刷得均匀,这样小猪蛋黄包才会更加漂亮。
蒸制时间不宜过长,以免小猪蛋黄包过于干硬。
🍲小猪蛋黄包，蒸出美味佳肴，既满足了味蕾，又增添了餐桌的乐趣，赶快动手试试吧，相信你一定会做出令人惊艳的小猪蛋黄包！🐷🥢🍲
