🍖宝宝糯米蒸排骨做法,简单又美味🍲
宝宝糯米蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,非常适合宝宝食用,下面就来为大家详细介绍一下宝宝糯米蒸排骨的做法,简单又美味哦!
🍖食材准备:
- 排骨:300克
- 糯米:100克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🍖做法步骤:
将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
将糯米用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分。
生姜、葱、蒜分别切成末。
在锅中加入适量的油,放入生姜末、蒜末爆香。
加入焯好水的排骨,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
将糯米均匀地铺在排骨上,撒上葱末。
将炒好的排骨和糯米放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至排骨熟透,糯米变软即可。
🍖小贴士:
排骨焯水可以去除血沫,使菜肴更加美味。
糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间根据排骨的厚度和火候适当调整。
宝宝糯米蒸排骨做法简单,营养丰富,非常适合宝宝食用,赶快动手试试吧,让宝宝享受美味的同时,还能摄取到充足的营养!🌟🌟🌟



