🍠【蒸土豆燕菜,美味家常菜】怎么蒸土豆燕菜好吃?
土豆燕菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作起来方便快捷,下面,就让我来给大家分享一下,怎么蒸土豆燕菜才能好吃到让人回味无穷吧!🤤
🌟【食材准备】
- 土豆:2-3个(中等大小)
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 香菜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净,去皮,切成薄片,厚度大约为0.5厘米左右,葱、姜、蒜分别切成末。2️⃣ 锅中加水烧开,将切好的土豆片放入沸水中焯水,焯水时间约1-2分钟,捞出后沥干水分。3️⃣ 另起锅,加入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 将焯水后的土豆片放入锅中,翻炒均匀,让土豆片均匀裹上葱姜蒜的香味。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的土豆片盛出,放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸制10分钟左右。7️⃣ 蒸好的土豆燕菜取出,撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🌟【小贴士】1️⃣ 土豆切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的土豆燕菜才会口感一致。2️⃣ 焯水可以去除土豆片表面的淀粉,使蒸出来的土豆燕菜更加清爽。3️⃣ 蒸制时间根据土豆的厚度和数量调整,以土豆片熟透为宜。4️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【美味分享】蒸土豆燕菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,蒸好的土豆燕菜口感软糯,香气扑鼻,让人食欲大增,快快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的土豆燕菜!🎉
就是蒸土豆燕菜的做法,希望对大家有所帮助,祝大家做菜愉快,美食不断!🍲🍴🍳


