羊肉蒸丝瓜，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又简单的羊肉蒸丝瓜吧！🍲
我们需要准备以下食材：羊肉300克、丝瓜1根、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、食用油。
步骤如下：
将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟,使其入味。
丝瓜去皮，切成片状,备用。
将腌制好的羊肉片铺在丝瓜上,撒上姜片和葱段。
取一个蒸盘，将铺好羊肉和丝瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
蒸熟后，取出盘子，撒上少许食用油，即可享用美味的羊肉蒸丝瓜啦！🌿
注意事项：
羊肉切片时，要尽量切得薄一些，这样更容易入味,口感也更加嫩滑。
丝瓜不要切得太厚,以免影响口感。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间根据火力大小和食材厚薄进行调整。
羊肉蒸丝瓜是一道简单易学的家常菜，既美味又营养，学会了这道菜，你就可以轻松应对各种场合，为家人和朋友带来美味佳肴，快来试试吧！🍲🎉
