米粉蒸素菜家常做法🍲
米粉蒸素菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，下面为大家介绍一款家常米粉蒸素菜的做法，让你轻松享受美食👩🍳。
🌿食材准备：
- 米粉：适量
- 蔬菜：胡萝卜、香菇、木耳、西兰花等，根据个人喜好选择
- 调料：生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、五香粉、食用油等
🌿制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将米粉用温水泡软，蔬菜洗净切丁备用。
2️⃣ 调制酱汁：在碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。
3️⃣ 蒸菜：将泡软的米粉铺在蒸盘上，再将蔬菜丁均匀铺在米粉上。
4️⃣ 调味：将调好的酱汁均匀淋在蔬菜上，滴上几滴食用油。
5️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到米粉和蔬菜熟透。
6️⃣ 出锅：将蒸好的米粉蒸素菜取出，撒上葱花、香菜等装饰，即可享用。
🌿小贴士：
- 选择新鲜的蔬菜,口感更佳。
- 米粉泡软后,不宜过度浸泡，以免变得黏稠。
- 调制酱汁时,可根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
米粉蒸素菜家常做法简单易学,口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🍲
