🍲 蒸剁肉的做法好吃教程 🍲
剁肉，是一道非常经典的家常菜，肉质鲜嫩，味道鲜美，就为大家带来一道蒸剁肉的做法，让你在家也能轻松做出美味的剁肉！👩🍳
🔥【食材准备】
- 五花肉500克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、盐适量
- 蒸锅一个
🌟【制作步骤】
- 五花肉洗净，切成薄片,然后剁成肉末。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 在肉末中加入酱油、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、盐，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 蒸锅加水烧开，放入腌制好的肉末，撒上葱、姜、蒜末。
- 大火蒸10分钟,待肉末熟透即可。
🌟【小贴士】
- 肉末不宜剁得太碎，保持一定的颗粒感,口感更佳。
- 腌制肉末时,可根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制过程中，注意火候，避免蒸煮时间过长,影响口感。
🍲【成品展示】蒸好的剁肉色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是美味佳肴！🍜
快来试试这道蒸剁肉的做法吧，相信你一定会喜欢的！🥳
