🍖粉丝蒜泥蒸排骨做法大全🌿
亲爱的美食爱好者们，今天给大家带来一道家常美味——粉丝蒜泥蒸排骨！这道菜色香味俱佳，简单易做，是聚会或家庭聚餐的绝佳选择，下面，就让我为大家详细介绍一下粉丝蒜泥蒸排骨的做法吧！🎉
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 粉丝：适量
- 蒜泥：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿做法步骤：
- 排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟,煮至排骨熟透。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 将煮好的排骨捞出，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、酱油、白糖、盐、鸡精,拌匀腌制10分钟。
- 蒜泥、葱花备用。
- 将腌制好的排骨铺在粉丝上,撒上蒜泥和葱花。
- 锅中加水烧开，将粉丝蒜泥蒸排骨放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，取出，淋上适量的植物油,即可享用。
🌿小贴士：
- 排骨可以选择肋排或脊排,根据个人口味选择。
- 蒜泥可以根据个人口味适量增减。
- 蒸排骨时，火候不宜过大，以免蒸干水分,影响口感。
🎉亲爱的朋友们，这道粉丝蒜泥蒸排骨做法简单，口感鲜美，快快动手尝试一下吧！相信你们一定会爱上这道美食的！祝大家做菜愉快，美食享用！🍲🍴🥢
