🍠土豆水煮还是蒸?两种做法让你大饱口福!
土豆,作为我们日常生活中常见的食材,既可以做成美味的菜肴,又可以作为主食,土豆是水煮还是蒸呢?下面,就让我为大家介绍两种做法,让你大饱口福!
🍠水煮土豆:
准备材料:土豆、生抽、老抽、盐、葱花、香菜、蒜末、辣椒等。
将土豆去皮,切成块状,放入开水中焯水,去除多余淀粉。
焯水后的土豆捞出,放入碗中,加入生抽、老抽、盐、葱花、香菜、蒜末、辣椒等调料。
锅中加水烧开,将土豆放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
蒸熟后,撒上葱花、香菜,即可享用。
🍠蒸土豆:
准备材料:土豆、生抽、老抽、盐、葱花、香菜、蒜末、辣椒等。
将土豆去皮,切成块状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
蒸熟后,取出土豆,放入碗中,加入生抽、老抽、盐、葱花、香菜、蒜末、辣椒等调料。
再次放入蒸锅中,蒸5分钟,让调料充分渗透。
蒸熟后,撒上葱花、香菜,即可享用。
两种做法各有特色,水煮土豆口感更加鲜嫩,而蒸土豆则更加入味,根据个人口味,你可以选择适合自己的做法,快来试试吧,保证让你大饱口福!🍽️🍴



