鸡脖子,那独特的口感和丰富的滋味，一直是很多人喜爱的美食，想要把鸡脖子蒸得好吃，可是有不少讲究呢😋。
挑选新鲜的鸡脖子至关重要,新鲜的鸡脖子肉质紧实，没有异味，将选好的鸡脖子洗净，用厨房纸擦干水分，这样蒸出来的鸡脖子口感更佳。
给鸡脖子来个“全身++”，在鸡脖子上均匀地撒上适量的盐、料酒、生抽、姜片和葱段，腌制 15 到 20 分钟，让鸡脖子充分吸收调料的味道。
然后就可以上锅蒸啦！蒸制的火候和时间很关键，大火上汽后放入鸡脖子，转中火蒸 20 到 25 分钟左右，具体时间可以根据鸡脖子的大小适当调整。
在蒸鸡脖子的过程中,那香味已经开始弥漫整个厨房啦🤤，时间一到，打开锅盖，鲜嫩多汁的鸡脖子就呈现在眼前，此时的鸡脖子色泽诱人，轻轻咬上一口，肉质鲜嫩，咸香入味，骨头缝里都充满了美味，让人欲罢不能😜。
按照这样的方法蒸鸡脖子,绝对能满足你的味蕾，成为餐桌上的一道美味佳肴哦！赶紧试试吧😎。