👶坐月子蒸鲈鱼,美味又营养,怎么蒸好吃?
亲爱的妈妈们,坐月子期间,饮食调理非常重要,鲈鱼作为一种低脂肪、高蛋白的食物,非常适合产后妈妈食用,坐月子蒸鲈鱼怎么蒸好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👩🍳
我们来看看所需食材:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
我们来了解一下蒸鲈鱼的步骤:
- 鲈鱼处理干净,去鳞、去内脏、去鳃,然后在鱼身上划几刀,方便入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将鲈鱼放入盘中,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,撒上姜片和葱段。
- 大火蒸8-10分钟,直到鲈鱼熟透。
- 取出鲈鱼,去掉姜片和葱段,淋上适量的食用油即可。
🌟小贴士:
- 蒸鱼时,火候要大,时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 鱼身上的刀口要划得深一些,这样鱼肉更容易入味。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些葱段,增加香气。
坐月子蒸鲈鱼不仅美味可口,而且营养丰富,有助于妈妈们恢复身体,希望这篇文章能帮助到各位妈妈,祝大家坐月子期间身体健康,宝宝健康成长!🌈💕



