🍴蒸土豆片,美味多变的家常菜🍽️
土豆,作为我国常见的食材之一,不仅营养价值高,而且做法多样,就让我们来聊聊如何用蒸土豆片做出美味佳肴吧!🥰
蒸土豆片的做法
- 土豆去皮,切成薄片,厚度约0.5厘米。
- 将切好的土豆片用清水冲洗干净,去除多余淀粉。
- 将土豆片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至土豆片熟软。
- 取出蒸好的土豆片,待其稍微冷却后,即可进行下一步。
蒸土豆片的美味做法
🥗凉拌土豆片:将蒸好的土豆片放入碗中,加入蒜末、醋、生抽、香油、盐等调料,搅拌均匀即可。
🍛土豆片炒肉:将蒸好的土豆片和瘦肉切片,用少量生抽、料酒腌制10分钟,锅中加油,先炒肉片至变色,再加入土豆片翻炒,最后加入青椒、红椒等蔬菜,调味即可。
🍜土豆片炖鸡:将蒸好的土豆片和鸡肉块放入锅中,加入适量清水、姜片、葱段、料酒等调料,大火煮开后转小火炖至鸡肉熟烂,最后加入少许盐调味即可。
🍜土豆片炖排骨:将蒸好的土豆片和排骨块放入锅中,加入适量清水、姜片、葱段、料酒等调料,大火煮开后转小火炖至排骨熟烂,最后加入少许盐调味即可。
🍜土豆片炖豆腐:将蒸好的土豆片和豆腐块放入锅中,加入适量清水、姜片、葱段、料酒等调料,大火煮开后转小火炖至豆腐入味,最后加入少许盐调味即可。
蒸土豆片是一种简单易学、美味可口的家常菜,大家可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的做法,让土豆片焕发出新的美味!🎉


