🎉 儿童蒸糖包做法教程 🍵
亲爱的小朋友们,你们喜欢甜甜蜜蜜的蒸糖包吗？就让我们一起动手，学习如何制作美味的儿童蒸糖包吧！🌈
🍬 【准备材料】
- 中筋面粉 200克
- 红糖 100克
- 热水 100毫升
- 酵母 2克
- 色拉油 适量
- 红枣、葡萄干等干果（可选）
🍳 【制作步骤】
1️⃣和面：将中筋面粉放入盆中，加入酵母，搅拌均匀，慢慢倒入热水，边倒边搅拌，直到形成絮状物。
2️⃣揉面：将絮状物揉成光滑的面团，加入适量的色拉油，继续揉至面团表面光滑、有弹性。
3️⃣发酵：将揉好的面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大，大约需要1-2小时。
4️⃣准备馅料：将红枣、葡萄干等干果洗净，去核，切成小块备用。
5️⃣包馅：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，擀成圆饼状，放入适量的红糖和干果馅料。
6️⃣封口：将圆饼对折，捏紧封口，确保馅料不外漏。
7️⃣蒸制：将包好的糖包放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开水后，转小火蒸10-15分钟。
8️⃣出锅：蒸好的糖包取出，稍微晾凉后即可享用。
🍵 【小贴士】
- 发酵过程中,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
- 蒸糖包时,水开后转小火，以免蒸汽过大导致糖包开裂。
- 亲爱的小朋友们,在制作过程中，一定要在家长的指导下进行，注意安全哦！
快来试试这个简单的儿童蒸糖包做法吧！相信你们一定会做出美味的糖包，和家人一起分享这份甜蜜！🎈🎊
