😋想要轻松做出一道美味又营养的菜肴吗?今天就来给大家分享蒸玉米肉饼的简单做法。
🎈所需材料:猪肉末适量、甜玉米粒适量、鸡蛋一个、淀粉少许、盐、生抽、料酒、蚝油、葱花。
- 将猪肉末放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,腌制15分钟左右,这样能让肉末充分吸收调料的味道,更加入味😃。
- 把甜玉米粒洗净,沥干水分后倒入腌制好的肉末中。
- 打入一个鸡蛋,再加入少许淀粉,继续搅拌均匀,使所有食材充分融合。
- 将搅拌好的肉馅整理成肉饼形状,放入盘中。
- 锅中加水烧开,把放有肉饼的盘子放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,具体时间可以根据肉饼的大小来调整,以肉饼熟透为准🤗。
- 蒸好后取出,撒上葱花,一道鲜香四溢的蒸玉米肉饼就大功告成啦😎!
这道蒸玉米肉饼口感鲜嫩多汁,玉米的清甜搭配猪肉的鲜香,营养丰富又美味,非常适合作为家庭日常菜肴哦🥰,赶紧动手试试吧!