😋想要轻松做出一道美味又营养的菜肴吗？今天就来给大家分享蒸玉米肉饼的简单做法。
🎈所需材料：猪肉末适量、甜玉米粒适量、鸡蛋一个、淀粉少许、盐、生抽、料酒、蚝油、葱花。
- 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、蚝油，顺着一个方向搅拌均匀，腌制15分钟左右，这样能让肉末充分吸收调料的味道，更加入味😃。
- 把甜玉米粒洗净,沥干水分后倒入腌制好的肉末中。
- 打入一个鸡蛋，再加入少许淀粉，继续搅拌均匀,使所有食材充分融合。
- 将搅拌好的肉馅整理成肉饼形状,放入盘中。
- 锅中加水烧开，把放有肉饼的盘子放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间可以根据肉饼的大小来调整，以肉饼熟透为准🤗。
- 蒸好后取出，撒上葱花，一道鲜香四溢的蒸玉米肉饼就大功告成啦😎！
这道蒸玉米肉饼口感鲜嫩多汁，玉米的清甜搭配猪肉的鲜香，营养丰富又美味，非常适合作为家庭日常菜肴哦🥰，赶紧动手试试吧！