🐟青鱼蒸出新花样，好吃又简单，快来学一学！
青鱼,作为我国传统的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，就让我来教大家如何将青鱼蒸得既好吃又简单，快来一起学习吧！🎉
🌟材料准备：
- 青鱼一条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 盐、料酒、生抽、老抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜、红椒适量（装饰用）
🌟步骤一：处理青鱼
- 将青鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
🌟步骤二：蒸鱼
- 锅中加水烧开,放入腌制好的青鱼，大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼时,可以在锅中加入葱段，增加香气。
🌟步骤三：调味
- 蒸好的青鱼取出,倒掉鱼身上的水分。
- 在鱼身上均匀地淋上生抽、老抽，撒上香菜和红椒。
- 烧热锅中的油,将热油浇在鱼身上，激发出调料的香味。
🌟步骤四：出锅装盘
- 将蒸好的青鱼盛出,摆放在盘中。
- 撒上蒸鱼豉油,即可上桌享用。
🎈小贴士：
- 蒸鱼时,火候要大，时间不宜过长，以免鱼肉变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时,不要让鱼身上的水分太多，以免影响口感。
🌈通过以上步骤，一道美味的青鱼就蒸好了！简单易学，口感鲜美，快动手试试吧！👏👏👏
🍽️祝大家用餐愉快！🥳🥳🥳
