苏州，这座历史悠久的城市，不仅风景如画，美食更是让人流连忘返，就为大家带来苏州蒸煮煎炸的做法大全，让我们一起感受苏州美食的魅力吧！🍜
🍲 蒸菜
清蒸鱼：选用鲜活草鱼，洗净后切成块状，加入葱、姜、料酒等调料,上锅蒸熟即可。
蒸鸡：将整鸡清洗干净，加入姜片、葱段、料酒等调料,放入蒸锅中蒸熟。
蒸肉饼：将猪肉剁成肉末，加入姜末、葱花、酱油、盐等调料，捏成饼状,上锅蒸熟。
🍲 煮菜
红烧肉：将五花肉切块，焯水去腥，加入酱油、料酒、姜片等调料,小火慢炖至肉质酥烂。
炖排骨：将排骨焯水去血水，加入姜片、葱段、料酒等调料,小火慢炖至排骨熟烂。
炖鸡：将整鸡清洗干净，加入姜片、葱段、料酒等调料,小火慢炖至鸡肉熟烂。
🍲 煎菜
煎蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，热锅凉油，倒入蛋液,煎至两面金黄即可。
煎饼：将面粉加入温水，搅拌均匀，热锅凉油，倒入面糊,煎至两面金黄。
煎鱼：将鱼洗净切块，加入料酒、盐等调料腌制，热锅凉油,煎至两面金黄。
🍲 炸菜
炸鸡块：将鸡块裹上面糊,放入热油中炸至金黄酥脆。
炸排骨：将排骨裹上面糊,放入热油中炸至金黄酥脆。
炸鸡柳：将鸡柳裹上面糊,放入热油中炸至金黄酥脆。
就是苏州蒸煮煎炸的做法大全，快快动手尝试吧！🤩相信你一定会做出美味的苏州美食，享受美食带来的快乐！🍴
