🍲 马铃薯蒸鸡肉做法大全 🍗
马铃薯蒸鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养美味，而且制作简单，下面为大家分享一份马铃薯蒸鸡肉的做法大全，让你轻松在家就能享受到美味的佳肴！🎉
🍳【食材准备】
- 马铃薯2个
- 鸡肉300克
- 姜适量
- 蒜适量
- 香葱适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍳【制作步骤】
- 马铃薯去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 鸡肉洗净，切成小块，用盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 姜蒜切末,香葱切段备用。
- 锅中放入适量食用油,加热后放入姜蒜末炒香。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色,加入适量酱油翻炒均匀。
- 将炒好的鸡肉铺在盘子底部,上面放上马铃薯块。
- 上锅蒸15分钟，待鸡肉熟透,马铃薯软糯即可。
- 出锅后撒上香葱段,即可享用美味的马铃薯蒸鸡肉。
🍳【小贴士】
- 马铃薯去皮时，可以用盐水浸泡,可以防止马铃薯氧化变黑。
- 鸡肉切块时，尽量切得均匀,方便烹饪和入味。
- 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。
- 蒸好的马铃薯蒸鸡肉，可以搭配米饭、馒头等主食一起食用。
🎉 马铃薯蒸鸡肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的马铃薯蒸鸡肉，与家人朋友共享美食时光！🍴🥘
