🍹芒果干如何蒸好吃窍门🍹
在炎炎夏日,来一块香喷喷的蒸芒果干,真是美味又解暑,如何蒸出好吃又营养的芒果干呢?下面就来为大家分享几个蒸芒果干的窍门吧!🌟
1️⃣选材:选用成熟的芒果,这样蒸出来的芒果干更加香甜。🍈
2️⃣切片:将芒果洗净,去皮,切成均匀的薄片,切片时,厚度要适中,太厚不易熟透,太薄则容易破碎。🔪
3️⃣晾晒:将切好的芒果片平铺在通风处晾晒,使其水分蒸发,晾晒时间根据天气和芒果的成熟度而定,一般需要晾晒2-3天。🌞
4️⃣蒸制:将晾晒好的芒果片放入蒸锅中,加入适量的清水,水开后,用中火蒸制30分钟左右,蒸的过程中,注意观察芒果片的变化,以防蒸糊。🍲
5️⃣翻面:蒸制过程中,每隔10分钟翻面一次,使芒果片受热均匀。🔄
6️⃣晾凉:蒸好后,将芒果片取出,放在通风处晾凉,晾凉后,芒果干会变得更加紧实,口感更佳。🌬️
7️⃣储存:将晾凉后的芒果干放入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,冷藏可延长芒果干的保质期。🍨
8️⃣调味:如果喜欢甜味,可以适量加入一些白糖,搅拌均匀后再次蒸制,这样蒸出来的芒果干更加香甜可口。🍬
通过以上这些窍门,相信你一定能蒸出美味可口的芒果干,快来试试吧!🎉



