🍧不用烤箱,简单蒸制美味枣糕🍯
在这个快节奏的时代，人们越来越追求简单快捷的美食，我要给大家分享一款不用烤箱，简单蒸制的美味枣糕🍯,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🍧食材准备：
- 红枣：适量
- 面粉：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
- 酵母：适量
🍧制作步骤：
1️⃣红枣洗净，去核,切成小块备用。
2️⃣将面粉、白糖、酵母混合均匀，加入适量的温水,揉成面团。
3️⃣将面团揉至表面光滑，盖上湿布,发酵至两倍大。
4️⃣将发酵好的面团取出，揉搓排气,然后分成若干小剂子。
5️⃣将小剂子搓成圆球状，放在蒸盘上,用红枣块点缀。
6️⃣锅中加入适量的水，将蒸盘放入,大火蒸约20分钟。
7️⃣蒸至枣糕熟透，即可取出,待凉后即可享用。
🍯小贴士：
1️⃣红枣可以提前用温水泡发,更容易蒸熟。
2️⃣面团发酵过程中，要注意温度,避免过热或过冷。
3️⃣蒸制过程中，要保持蒸锅的密封,以免水汽流失。
4️⃣蒸好的枣糕可以撒上一些糖粉,增加口感。
这款不用烤箱的蒸枣糕，简单易学，口感软糯，营养丰富，快来试试吧，让你的生活多一份甜蜜！🍯🍧
