🌿芹菜根蒸制攻略,美味又健康！
芹菜，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，其营养价值丰富，具有很高的药用价值，芹菜根也是芹菜的一部分，同样富含膳食纤维、钙、铁等营养成分，如何将芹菜根蒸得美味又健康呢？下面就来为大家分享一道芹菜根的蒸制方法。
🍽️食材准备：
- 芹菜根适量
- 盐适量
- 香油适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
🌟制作步骤：
- 将芹菜根清洗干净，去掉老皮,切成段状。
- 将切好的芹菜根放入开水中焯水，去除多余杂质,捞出备用。
- 在蒸锅中加入适量的清水,将焯水后的芹菜根放入蒸盘中。
- 在芹菜根上撒上适量的盐、蒜末、酱油,淋上香油。
- 大火将蒸锅中的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 时间到，关火，取出蒸好的芹菜根,即可享用。
🌟小贴士：
- 芹菜根焯水时，注意时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒸制过程中,可根据个人口味适量添加调料。
- 芹菜根蒸制时间不宜过长,以免失去口感。
🌿芹菜根蒸制完成后，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭餐桌，还适合老人、小孩及孕妇食用，快来试试这道美味的芹菜根蒸菜吧！🍲🍲🍲
