🍗广东鸡杂蒸米粉,美味又简单!
广东鸡杂蒸米粉,一道色香味俱全的传统美食,不仅美味可口,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!
🍗食材准备:
- 鸡杂(心、肝、肺、肠等):适量
- 米粉:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🍗制作步骤:
- 鸡杂清洗干净,切成小块,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 米粉用温水泡软,捞出沥干水分。
- 取一个盘子,将泡软的米粉铺在底部。
- 将腌制好的鸡杂均匀地铺在米粉上。
- 在鸡杂上撒上适量的蒜末和葱花。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后,取出盘子,淋上适量的食用油,拌匀即可食用。
🍗小贴士:
- 鸡杂要清洗干净,去掉多余的油脂和杂质。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 蒸米粉的时间不宜过长,以免米粉变烂。
🍗美味分享:广东鸡杂蒸米粉色泽诱人,口感丰富,既保留了鸡杂的原汁原味,又融入了米粉的软糯,搭配上鲜美的汤汁,让人回味无穷,无论是作为早餐,还是下酒菜,都是不错的选择哦!
快来试试这道广东鸡杂蒸米粉吧,相信你一定会爱上它的!🍗🍲🎉



