🍖猪肉豆角蒸着吃的做法,美味又健康!
猪肉豆角蒸着吃,是一种简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是家常菜中的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下猪肉豆角蒸着吃的做法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 猪肉:300克
- 豆角:200克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🍲制作步骤:
将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
豆角洗净,切成小段,放入沸水中焯水,捞出备用。
热锅凉油,放入姜末、蒜末爆香。
将腌制好的猪肉片放入锅中,翻炒至变色。
加入焯好水的豆角,翻炒均匀。
将炒好的猪肉豆角倒入盘中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,取出,撒上葱花即可。
🍲小贴士:
猪肉切片时,可以切成薄一些的片,这样更容易入味。
豆角焯水可以去除豆角的涩味,使口感更加鲜美。
调味料可以根据个人口味适量添加。
蒸的时间可以根据猪肉的厚度和豆角的数量适当调整。
猪肉豆角蒸着吃,是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也适合日常饮食,赶快动手试试吧!🎉🍲


