小狗肠因其可爱的造型深受小朋友喜爱,想要把它蒸得好吃也是有不少窍门的哦🧐。
准备新鲜的小狗肠,在蒸之前，可将小狗肠稍微冲洗一下，去除表面可能存在的一些杂质🤗。
选择合适的蒸具,一般普通的蒸锅就可以啦，确保蒸锅的水能够均匀受热😃。
关键的一步来咯！蒸小狗肠时要注意火候和时间，火候不宜过大，用中小火慢慢蒸，时间控制在8 - 10分钟左右比较合适🕙，这样能让小狗肠内部熟透，又能保持其鲜嫩多汁的口感😜。
为了让小狗肠味道更丰富,你还可以在蒸之前，在小狗肠表面划几刀，这样蒸的时候调料能更好地渗透进去🧂，或者在蒸好后，淋上一点生抽、香油，撒上少许葱花，那味道瞬间就提升了好几个档次🤩。
按照这些小窍门来蒸小狗肠,保证出锅后的小狗肠香气扑鼻，口感绝佳，小朋友们肯定会吃得停不下来😎！