🍤虾米蒸冬瓜,美味与否,一试便知!
在这个快节奏的生活中,能在家做一道简单又美味的家常菜,无疑是一种享受,我要和大家分享一道简单的家常菜——虾米蒸冬瓜。🍽️
🌿【食材准备】
- 冬瓜:1根
- 虾米:适量
- 姜末:少许
- 葱花:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
🌿【制作步骤】
- 冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片,摆放在盘中。
- 虾米用清水冲洗干净,沥干水分,撒上少许盐,腌制10分钟。
- 在冬瓜片上均匀撒上腌制好的虾米,再撒上姜末和葱花。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,撒上少许鸡精,搅拌均匀即可。
🌟【美味与否,一试便知】这道虾米蒸冬瓜,口感清淡,营养丰富。🍃
🍤【好吃的原因】
- 冬瓜清甜,虾米鲜美,两者搭配,相得益彰。
- 虾米的咸鲜味,为冬瓜增添了层次感,让这道菜更加美味。
- 蒸制过程中,保留了食材的原汁原味,保留了更多的营养。
🍅【不好吃的原因】
- 如果虾米没有腌制好,或者冬瓜切片太厚,可能会导致口感不佳。
- 蒸的时间过长,冬瓜可能会变得过于软烂,影响口感。
虾米蒸冬瓜是一道简单易做、美味可口的菜肴,只要掌握好制作技巧,相信每个人都能做出一道美味的虾米蒸冬瓜。👩🍳
亲爱的朋友们,不妨在家试试这道菜,感受一下它的美味吧!😋🍴



