🍮 不用电饭锅，轻松制作美味布丁！
🍮 布丁，作为一道经典的甜品，口感细腻，香甜可口，传统做法中，用电饭锅蒸布丁是很多人的首选，但今天，我要给大家分享一种不用电饭锅，也能轻松制作出美味布丁的方法！🌟
🌟材料准备：
- 牛奶 500ml
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50g
- 吉利丁片 10g
- 柠檬汁 适量
- 芒果、草莓等水果（可选）
🌟制作步骤：
吉利丁片处理：将吉利丁片放入冷水中浸泡至软，大约需要10分钟。
牛奶加热：将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，用中火加热至糖完全溶解，但不要煮沸。
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入几滴柠檬汁，用筷子打散。
混合液体：将加热好的牛奶慢慢倒入打散的鸡蛋液中，边倒边搅拌，确保混合均匀。
吉利丁片溶解：将泡软的吉利丁片取出，挤干水分，放入牛奶鸡蛋液中，搅拌均匀。
水果装饰（可选）：在模具底部铺上一层水果片，如芒果、草莓等，增加口感和美观。
倒入模具：将混合好的布丁液倒入模具中，轻轻震动模具，使气泡消失。
冷藏凝固：将模具放入冰箱中，冷藏至少4小时，直至布丁凝固。
脱模享用：布丁凝固后，取出模具，轻轻倒扣在盘中，即可享用。
🍮 通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的布丁啦！无需电饭锅，简单快捷，还能根据自己的喜好加入各种水果，让布丁更加丰富多样，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场甜蜜的盛宴！🎉🍴
