海绵蛋糕简单做法蒸

🍰海绵蛋糕简单蒸制方法🍽️

亲爱的小伙伴们,今天我要为大家分享一款简单易学、美味可口的海绵蛋糕蒸制方法。🎉🎊相信大家一定都喜欢吃海绵蛋糕，但总是觉得做起来很麻烦。😢只要掌握了正确的方法，蒸海绵蛋糕也能变得轻而易举！👍👏下面，就让我来为大家详细介绍一下海绵蛋糕的蒸制方法吧！📚

🌈【所需材料】

1. 中筋面粉 100克
2. 鸡蛋 4个
3. 细砂糖 80克
4. 植物油 30克
5. 牛奶 30克
6. 泡打粉 1/2茶匙
7. 柠檬汁 1滴（可选）

🍳【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。🍳
2. 打至鸡蛋液体积膨胀,颜色变浅，提起打蛋器时，蛋液呈细丝状。💃
3. 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。🍝
4. 在面糊中加入植物油和牛奶,再次翻拌均匀。🍜
5. 加入几滴柠檬汁,增加蛋糕的香味。🍋
6. 取一个模具,刷上一层油，倒入面糊，轻轻震出气泡。🍴
7. 将模具放入蒸锅中,水开后蒸15-20分钟。⏰
8. 蒸好的海绵蛋糕取出,倒扣在架子上晾凉。🍽️
9. 待蛋糕完全冷却后,脱模即可享用。🎉

🌈【小贴士】

1. 在打蛋时,尽量选择室温下的鸡蛋，这样更容易打发。
2. 翻拌面糊时,尽量用刮刀从底部向上翻拌，避免面糊起筋。
3. 蒸蛋糕时,注意控制火候，避免蛋糕过度膨胀或塌陷。

🎉🎊小伙伴们，现在你们已经学会了海绵蛋糕的蒸制方法，快动手试试吧！相信你们一定能做出美味可口的海绵蛋糕！🍵🍵祝大家蒸蛋糕愉快！🎈🎈