面粉蒸肠粉，一道简单又美味的家常美食，不仅适合早餐食用，更是家庭聚餐的佳品，就让我来为大家揭秘面粉蒸肠粉的做法,让你在家也能轻松享受这一美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 面粉：200克
- 清水：适量
- 猪肉馅：200克
- 香菇：2朵
- 胡萝卜：1根
- 青葱：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 花生油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 香菇、胡萝卜、青葱、生姜洗净切碎备用。2️⃣ 猪肉馅中加入香菇碎、胡萝卜碎、青葱碎、生姜碎，再加入酱油、盐、鸡精、花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 面粉中加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。4️⃣ 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，压扁成圆饼状。5️⃣ 取一个圆饼，中间挖一个小洞，放入适量肉馅，捏紧封口，使其成为肠粉形状。6️⃣ 锅中烧开水，将做好的面粉蒸肠粉放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。7️⃣ 蒸好的面粉蒸肠粉取出，撒上葱花、香菜等点缀,即可食用。
🌟【小贴士】
- 面粉和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以多加点水。
- 肉馅的调味可以根据个人喜好添加其他调料，如五香粉、豆瓣酱等。
- 蒸制时间根据面粉的厚薄和火候调整,确保蒸透但不失口感。
面粉蒸肠粉，简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！🍲🍲🍲相信你的家人和朋友一定会喜欢的！
