皮皮虾在家怎么蒸着吃呢？🦐🍳
皮皮虾,又称基围虾，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，在家蒸皮皮虾不仅简单易行，而且保留了食材的原汁原味，下面就来教大家如何在家蒸出一盘美味的皮皮虾吧！🌟
准备材料
- 皮皮虾若干
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
蒸皮皮虾的步骤
挑选皮皮虾：挑选新鲜的皮皮虾，壳色光亮，虾身结实，有弹性。
清洗皮皮虾：将皮皮虾放入清水中，加入少量盐，轻轻搓洗虾壳，去除杂质，然后用清水冲洗干净，沥干水分。
准备葱姜蒜：将葱姜蒜洗净，切成片或末备用。
腌制皮皮虾：在蒸锅中加入适量水，放入葱姜蒜片，然后将沥干水分的皮皮虾放入蒸盘中，撒上适量的盐。
蒸制：将蒸锅中的水烧开后，放入装有皮皮虾的蒸盘，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据皮皮虾的大小和数量调整。
出锅：蒸好后，将皮皮虾从蒸锅中取出，沥干水分。
调味：在皮皮虾上淋上少许食用油，增加香味，如果喜欢，还可以撒上一些葱花或其他调料。
上桌：将蒸好的皮皮虾装盘，即可上桌享用。
小贴士
- 蒸皮皮虾时,不要蒸太久，以免虾肉变老，口感变差。
- 蒸锅中的水要烧开后再放皮皮虾,这样可以保证蒸出来的虾更加鲜嫩。
- 调味可以根据个人口味添加,比如撒上辣椒粉、酱油等。
皮皮虾蒸着吃,简单又美味，快快动手试试吧！🎉🍽️
