🍎 开水蒸冰糖雪梨——润肺止咳的甜蜜疗法 🍵
在这个干燥的秋季,一场突如其来的咳嗽让人倍感不适,这时,一碗热腾腾的开水蒸冰糖雪梨不仅能温暖你的身体,还能滋养你的肺部,下面,就让我来为大家详细介绍一下这款润肺止咳的甜蜜疗法——开水蒸冰糖雪梨的做法。
🍎 材料:
- 雪梨 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍎 工具:
- 砂锅或蒸锅
- 刀具
- 筷子
🍎 步骤:
选梨:挑选一个新鲜的雪梨,雪梨要选择表皮光滑、颜色鲜艳、无病虫害的。
洗净去皮:将雪梨洗净,用刀轻轻削去表皮,去除梨核。
切片:将去皮的雪梨切成薄片,大约1毫米左右厚。
放入碗内:将切好的梨片放入碗中,摆成扇形或圆形。
加冰糖:在梨片上均匀地撒上适量的冰糖。
加水:在碗中加入适量的清水,水量以没过梨片为宜。
蒸制:将装有梨片和水的碗放入砂锅或蒸锅中,用大火将水烧开,然后转小火蒸煮约30分钟。
出锅:待梨片变得软糯,冰糖完全融化后,即可关火。
享用:将蒸好的冰糖雪梨连同碗一起端出,趁热食用。
🍎 注意事项:
- 蒸制过程中,如果发现水快干了,可以适量添加一些清水。
- 冰糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
开水蒸冰糖雪梨是一道简单易做、营养丰富的家常甜品,它不仅能够润肺止咳,还能帮助消化,适合秋季食用,快来试试吧,让你的家人朋友也享受到这份甜蜜的呵护!🍵🍎


