🍲粉蒸豆腐猪肉,美味又营养的做法窍门🥰
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既美味又营养的家常菜——粉蒸豆腐猪肉,这道菜色香味俱佳,做法简单,是家庭聚餐和节日宴席的绝佳选择,下面,就让我为大家揭秘粉蒸豆腐猪肉的做法窍门吧!🌟
🍲【材料准备】
- 豆腐:1块
- 猪肉:300克
- 米粉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍲【做法步骤】1️⃣ 豆腐切块,猪肉切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 将豆腐和猪肉放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 将米粉均匀撒在豆腐和猪肉上,使食材表面裹上一层米粉。4️⃣ 锅中放入适量的食用油,油热后放入腌制好的豆腐和猪肉,煎至两面金黄。5️⃣ 另起锅,加入适量的水,放入葱、姜、蒜末,煮至水开后放入煎好的豆腐和猪肉。6️⃣ 加入适量的花椒粉,煮至汤汁浓稠,即可出锅。
🍲【做法窍门】1️⃣ 豆腐和猪肉腌制时,加入适量的酱油,可以使食材更加入味。2️⃣ 煎豆腐和猪肉时,火候不宜过大,以免煎糊。3️⃣ 粉蒸豆腐猪肉的米粉用量不宜过多,以免影响口感。4️⃣ 煮制过程中,注意火候,以免煮糊。
🍲【美食小贴士】1️⃣ 粉蒸豆腐猪肉是一道低脂、高蛋白的美食,适合减肥期间食用。2️⃣ 豆腐和猪肉的搭配,既保证了营养的均衡,又丰富了口感。3️⃣ 粉蒸豆腐猪肉适合搭配米饭食用,口感更佳。
亲爱的朋友们,学会这道粉蒸豆腐猪肉的做法,让你的餐桌更加丰富多彩,快来动手试试吧!🎉🍲



