用虾仁蒸馒头,既能品尝到馒头的质朴麦香，又能享受虾仁的鲜美，二者搭配堪称一绝😋。
首先准备食材：新鲜虾仁适量、馒头若干、葱姜少许、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油。
将虾仁洗净,挑去虾线，放入碗中，加入葱姜末、少许盐、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
把馒头切成厚片,摆在蒸盘上，将腌制好的虾仁均匀地铺在馒头片上。
蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10 - 15分钟左右，具体时间根据馒头的大小和厚度调整🕙。
出锅前淋上少许热油,瞬间激发虾仁和馒头的香气😍。
这样蒸出来的虾仁蒸馒头,虾仁鲜嫩弹牙，馒头吸收了虾仁的汤汁，变得更加美味可口，每一口都充满了大海的鲜香和麦面的醇厚，让人回味无穷🤩，赶紧动手试试吧！