🌿 蒸豆角加淀粉的简单做法,美味又健康!
豆角,又称豇豆,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,蒸豆角加淀粉的做法不仅简单易行,而且能保留豆角的营养成分,让这道菜更加美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸豆角加淀粉的做法吧!👩🍳
🌱 准备材料:
- 新鲜豆角500克
- 淀粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香葱适量
🌱 制作步骤:
清洗豆角:将豆角洗净,去掉两端,切成约5厘米长的段。🍆
加淀粉:在切好的豆角上撒上适量的淀粉,轻轻拌匀,让每根豆角都裹上一层薄薄的淀粉。🍚
蒸豆角:将豆角放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到豆角熟透。🍲
调味:在蒸豆角的同时,可以准备调味料,将蒜末、香葱切成末,放入碗中,加入适量的盐、酱油和食用油,搅拌均匀。🥢
出锅:将蒸好的豆角取出,放入盘中,撒上适量的调味料。🍽️
拌匀:用筷子将豆角和调味料拌匀,让每根豆角都裹上调味料。
上桌:美味的蒸豆角加淀粉就做好了,可以立即上桌享用啦!🍽️
🌟 小贴士:
- 豆角在蒸制过程中,不宜蒸得太久,以免失去口感。
- 淀粉可以增加豆角的滑嫩口感,同时也有助于锁住豆角的营养。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
蒸豆角加淀粉的做法简单易学,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道美味的蒸菜!🎉

