🌟 蒸菜花蒸豆角——简单美味,健康养生 🌿
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就为大家分享一道既简单又营养的蒸菜——蒸菜花蒸豆角。🥦🍚
🌈 蒸菜花蒸豆角不仅味道鲜美,而且保留了食材的原汁原味,非常适合追求健康养生的你,下面,就让我来告诉你如何做出一道色香味俱全的蒸菜花蒸豆角吧!
🌿 【食材准备】
- 菜花 1个
- 豆角 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌿 【制作步骤】
- 菜花处理:将菜花洗净,切成小朵,放入盐水中浸泡10分钟,去除杂质和农药残留。
- 豆角处理:将豆角洗净,切成小段,放入盐水中浸泡5分钟,同样去除杂质和农药残留。
- 焯水:将菜花和豆角分别焯水,焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 摆盘:将焯水后的菜花和豆角放入盘中,摆成你喜欢的形状。
- 调味:在菜花和豆角上撒上适量的盐和食用油,轻轻拌匀。
- 蒸制:将摆好的菜花和豆角放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至熟透。
- 出锅:蒸好后,取出菜花和豆角,淋上适量的蒸鱼豉油,即可享用。
🌟 【小贴士】
- 菜花和豆角焯水时,水不宜太热,以免破坏食材的营养成分。
- 蒸制时间根据食材的多少和大小调整,确保食材熟透。
- 调味品可以根据个人口味适量添加,如喜欢辣味,可以加入辣椒酱。
🍽️ 蒸菜花蒸豆角,色泽鲜艳,口感清脆,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味健康!🥰🌱



