🌸蒸长条花卷做法教程🥐，简单美味，轻松学会！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——蒸长条花卷的做法。🍲 这道花卷不仅外观漂亮，而且口感松软，是早餐或者主食的绝佳选择，下面，就让我一步步带你走进制作长条花卷的奇妙世界吧！🌟
🌈【准备材料】
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 糖 10克
- 食用油 适量
- 馅料（如猪肉末、香菇、胡萝卜等）适量
🌈【制作步骤】
和面：将中筋面粉放入盆中，加入温水、酵母和糖，揉成光滑的面团，如果面太干，可以适量加一点水；如果太湿，可以适量加一点面粉，揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至两倍大，大约需要1-2小时。
准备馅料：将猪肉末、香菇、胡萝卜等食材切成细末，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
分割面团：发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成若干等份的小面团。
擀面：将每个小面团擀成圆片，厚度大约为1毫米。
卷面：在擀好的面片上均匀地涂抹一层馅料，然后从一边卷起，卷成长条状。
蒸制：将卷好的长条花卷放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开水后转小火蒸15-20分钟。
出锅：蒸好的长条花卷取出，稍微晾凉后即可享用。
🌈【小贴士】
- 面团发酵时间根据温度不同会有所变化,夏天发酵时间较短，冬天则需适当延长。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,丰富多样。
- 蒸制时间根据花卷的大小和厚度调整,以蒸至熟透为宜。
🎉 通过以上步骤，一道美味的蒸长条花卷就完成了！快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的花卷！🥳 欢迎大家留言分享你的制作心得哦！📝🌸
